Skip to content

Chokolade Fan

Chokolade, Kager og Slik

Main Navigation
  • Om
  • Chokoladeopskrifter
    • CHOKOLADEKAGER
      • Svampet chokoladekage
      • Amerikansk chokoladekage
      • Bløde chokolademuffins
      • Chokoladeroulade
      • Fedtfattig chokoladekage
      • Nem Chokoladekage
      • Chokoladelagkage
      • Bananmuffins
    • KONFEKT
      • Marcipan-Nougat kugler
      • Marie Nougat
      • Nougat konfekt
      • Cornflakes toppe
      • Kokos kugler
      • Chokoladetrøfler
      • Konfekt med appelsin
      • Napoleonshatte
      • Konfekt med appelsin & nougat
    • SLIK
      • Pebermynte pastiller
      • Chokoladekarameller
      • Hjemmelavede flødeboller
      • Hjemmelavede påskeæg
      • Hjemmelavet nutella
      • Peanut knas
    • DESSERTER
      • Chokoladefondue
      • Chokolade-is
      • Bananasplit
      • Varm chokolade med flødeskum
      • Is med dulce de leche
      • Chokolademousse
      • Tiramisu
  • Kage inspiration
    • Bryllupskage inspiration
    • At dekorere muffins
    • Lagkage inspirations galleri
  • Chokoladebutikker
  • ChokoladeFacts
    • Hvordan laver man chokolade?
    • Om Kakao bønnen
    • Privacy Policy

Marcipan-Nougat kugler

En sikker klassiker ved jule-konfektbagningen:

200 g. marcipan
200 g. mørk overtrækschokolade
125 g. nougat

Rul marcipanen ud med en kagerulle. Skær firkanter på ca. 2×2 cm. Tag en lille klump nougat og tril til en kugle. Læg kuglen på marcipan firkanten og saml marcipanen omkring den og tril til en kugle. Når du har trillet alle marcipankuglerne, kommes de i køleskabet, så er de nemmere at overtrække med chokolade. 

Smelt chokoladen i vandbad og hæld de kolde kugler ned i chokoladen en for en. Tag marcipan-nougatkuglerne op med en gaffel, dryp af og sæt på en tallerken med bagepapir. Når de alle er overtrukket, kommer du dem i køleskabet indtil chokoladen er helt tør. Læg dem derefter i en kagedåse med tætsluttende låg. Opbevares køligt, men ikke i køleskab.

chokoladesmeltet
Smeltet chokolade
SuperAds Lite powered by WordPress