ChokoladeFan

ca. 20 stk.

200 g. blød nougat
Skrællen fra 1 økologisk appelsin
1 knivspids kanel
200 g. mørk overtræks chokolade

Start med at rive appelsinskallen fint. Riv derefter nougaten og ælt den med kanel og appelsinskal. Massen bliver hurtigt fedtet, så skynd dig. Bred nu massen ud på bagepapir i en firkant. Firkanten skal være ca. 1 cm. i højden. Stil derefter i fryseren i mindst tre kvarter. Tag firkanten ud og skær nu i stykker på 1×2 cm. Stil igen i fryseren i et kvarter, til de er kolde nok til at kunne overtrækkes med chokolade. Smelt imens chokoladen over vandbad. Tag nougat firkanterne ud fra fryseren nogle få stk. ad gangen og dyp dem helt i chokolade. Brug en kødnål til hjælp. Stilles på et fad med bagepapir og pyntes evt. med lidt appelsinskal på toppen inden chokoladen stivner.

Her kommer chokoladefan’s yndlings chokoladebutikker. Fælles for dem alle er, at du kan købe chokolade online. Hjemmelavede chokolader, flødeboller med marcipanbund, chokoladestænger, dessertchokolader og alt muligt andet lækkert. Og så bliver det bare leveret med posten, det er da dejligt nemt…

Magasin onlineshop
Magasins kendte kvalitet og masser af lækre råvarer til chokoladefremstilling.

Kahkow.dk
Kahkow er en smart måde at få prøvet noget nyt chokolade og endda få det leveret til døren. Tænk hvad det kan gøre for en grå hverdag at komme hjem til en æske håndlavet gourmet chokolade, når man kommer hjem fra arbejde?

FranskeMandler.dk Her kan du købe lækre franske mandler og luksus chokolade fra Peter Beier

Fru Hansens Chokolade forhandler chokoladeæsker med hjemmelavet indhold og sender også som gave

Konnerup & Co Hjemmelavede flødeboller, luksuschokolader og forskellige råvarer, hvis du ønsker selv at lave chokolade derhjemme

Frellsen Frellsens internetshop forhandler deres lækre æsker med hjemmelavet chokolade. Ikke noget stort udvalg, men de har hurtig levering.

Emils Chokolade Emil forhandler det økologiske Mølle Skovly, Summerbird flødeboller, Michel Cluizel, Valhrona og flere små chokoladefabrikanter.